※食記※中正紀念堂站※晴天廚房
懶惰兔子的murmur
7月 26, 2018
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看了菜單,我所選擇的是荔枝葡萄可爾必思,以及芒果鬆餅,愛文芒果鬆餅是季節限定的產品,所以非夏季的話,可能就沒有此餐點的供應,餐點一上來,就可以看到,在扎實的鬆餅上,擺滿了愛文芒果、鮮奶油、以及芒果冰淇淋,是一道令人無法抗拒的甜點,鬆餅本體綿密扎實,很少空洞,因此一口咬下入口是非常厚實的口感,而愛文芒果也是當季水果,吃起來新鮮,甜度也很足夠,一口咬下,香甜的芒果汁會立刻流下,而鮮奶油的部分讓人不會感到膩味,老實說,我是一個不太喜歡吃鮮奶油的人,但這份鬆餅把鮮奶油、芒果以及冰淇淋都搭配得恰到好處,冰淇淋的口感則是酸酸甜甜,所以在吃的時候,並不會只感到滿嘴甜味,能吃到厚實的鬆餅,加上當季的芒果,以及酸甜的冰淇淋,以及不膩的鮮奶油,整份鬆餅的擺盤也相當的美觀大方,讓點這道鬆餅的顧客除了覺得物超所值外,也有視覺的味覺的雙重享受。